是看著吃不敢吃的東西比較可怕，還是矇眼吃不敢吃的東西比較可怕呢？兩個都不可怕！今天整理5間將平常熟知的食物做成例外一種風味，一起來看看5間、5種超神奇的甜/鹹美食吧！
1.何家古制秘糖冰甜品鋪
地址： 新北市板橋區三民路二段203之3號
最近推出的新品，將台灣特色小吃「豬血糕」融入雪花冰品中，看似一道鹹的品項，每口都超驚豔！
▲Instagram照片授權：lisasa
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▲Instagram照片授權：yohui_life
雪花冰中的主角「豬血糕」其實是用巧克力磅蛋糕製成的，這種視覺上的衝擊，真的既新鮮又好吃～
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2.85度C
沒錯！這是一大碗「滷肉飯」，記得用湯匙吃更美味！不過85˚C逆向操作，改走古早味風，運用巧妙的技術，做出甜的台灣懷舊便當造型蛋糕，顛覆一般人想法。
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這款滷肉飯便當蛋糕，裡面是香軟可口的舒芙雷蛋糕，搭配檸檬奶醬慕斯，吃起來酸酸甜甜。上面看起來像白飯的，其實是酥脆的米粒果（米香裹上一層白巧克力外衣），似真的滷肉塊，用是紅地瓜丁加上麻糬丁拌焦糖醬，做出醬油色，黃蘿蔔則是黃地瓜，半顆滷蛋用巧克力做出蛋型，裡面裝鮮奶油。
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3.「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」
地址：東京都渋谷区神宮前5-7−14
在東京這家超有名的甜點店「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」被稱為必吃甜點店，這次與新加坡知名餐廳「Candlenut」合作推出的限定甜點《螃蟹巧克力》給人一種視覺與味覺的衝突感啊！
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螃蟹的每個部位都有著不同口味，像是蟹螯就是芒果口味的慕斯，至於螃蟹的身體裡面藏的是椰果奶凍，光是想像口水就要滴下來了啊～
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4.Golden Orange Pâtisserie Studio 黃金橘子烘焙工作室
地址：新北市蘆洲區三民路370號
這間甜點很有特色，味覺也非常有層次！每一口都有不同的風味，重點一點都不膩！
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看起來超逼真的橘子造型，吃起來才不是橘子呢～
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5.麵屋武藏
珍珠奶茶沾麵 日本連鎖拉麵店麵屋武藏新品！山川大介指冷麵配有葱油雞和黃瓜等配料，而沾麵醬汁就是一碗珍珠奶茶，其實是用上鰹魚和牛奶製成，裡面的珍珠份量都幾多，粒粒Q彈。麵條則比一般拉麵扁平，上面灑滿很多黑色的伯爵茶葉碎粒，當麵條與珍珠一齊食的時候，煙韌的珍珠配上掛滿湯汁的麵條，湯底濃郁，味道出奇地夾，都幾得意。食完麵後，更會附上一碗杏仁奶倒入沾麵湯中，飲落味道更濃厚。
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這些奇奇怪怪的「美食」，真的有夠衝擊視覺與味蕾！看起來跟吃起來完全不一樣呢！
我們都在IG等你，就差你一個了
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